• 太バゲ

    個人的に今はまっています。
    太バゲ(太いバゲット)!

    うちにはトースターがありません。
    で、グリル(魚を焼くとこ)に水をはって、バゲットをスライスし霧吹きして片面ずつ丁寧に焼きます。

    写真は結構ワイルドな焼き加減ですが、、(時々オーマイガッ!な感じに)
    オリーブオイルや時にはアボカドディップをつけて、うま〜っと自画自賛しながら食べてます^ ^

    バゲットは太バゲ、細バゲ、ブール(丸く焼いたもの)、クッペ(小さく焼いたもの)と大きさを色々取り揃えています。
    どうぞ試食してみてください。
    試食が出ていなかったら、ご遠慮なくお申し付けください。

    パン好きで知られる小田和正さんに、モンゴル800のフェスの際に食べていただき、「非常に美味しいですね!!」とわざわざ言いに来てくださって。。。T^T
    絶賛してもらえたバゲットです。

    実は今年も行きます!
    ワッターワンダフルワールド。
    (声をかけてくれてありがとう!タカシ!)
    バックステージで、美味しいパンをミュージシャン達に振舞って来ますね!

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