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宗像堂酵母パン

お知らせ

2023.02.02

京都 魔法珈琲にて宗像堂のパン販売

魔法珈琲は那覇から京都府木津川市山城町へ昨年4月に移転。今も浮島通り辺りを通ると、ああ、魔法。。。と、ふっと心に風が抜けるような気持ちになる。みんなも同じ気持ちらしく、木津川の店には既にたくさんの沖縄の友人達が訪れている。御多分に洩れず宗像もその一人。

12月にオキナワマルクトで、長い長い列に並んで手に入れた明央君の淹れる珈琲を味わったその翌日に宗像堂の庭で、鋸や枝や葉っぱや石で遊ぶ子ども達を見ながら、たくさん話をして。。。

月一、京都の魔法珈琲に宗像堂のパンがある日を設けようとなりました。木津川の皆様に沖縄を、宗像堂を味わっていただく日。

これから毎月第一月曜、どうぞよろしくお願いします。

(そして、年内に
「魔法珈琲 宗像堂の庭出店」も出来たら沖縄のみんなが嬉しい。企画しますね!!)

先ずはパン第一弾!
この写真のラインナップをお送りさせていただきます。

プレーン角食パン
つぶつぶ麦の角食パン
読谷カントリーブレッド
黒糖カンパーニュ
ライ麦カンパーニュ(写真に無し)
つぶつぶ麦のフォカッチャ
黒糖メロンパン
バナナ・コクルレ
くるみ&カレンズ
黒糖あんぱん
サブリナ

宗像堂の本
「酵母パン宗像堂 丹精込めたパン作り日々の歩み方」

お近くの皆様、どうぞよろしくお願いします。

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・・・
2023.2.2
【嬉しいピカピカのお知らせ】
沖縄の大切な友人夫婦のお店、
宗像堂@munakatadoの酵母パンが
毎月届くことになりました!!
2/6(月)より、
毎月第1月曜日に販売させて頂きます。
自家製酵母での丁寧な手しごと、
薪火石窯焼成のパンですので
数には限りがございます。
宗像堂の美味しく、
生きるエネルギーに満ちたパンを、
京都山城にて出来るだけ多くのお客様と
共有したい想いでいます。

「モノ」としてのお買い物の場ではなく、
いつか沖縄の宗像堂に辿り着く
『コト』としての
架け橋のような出逢いとなりますように

みなさんどうぞお楽しみに!
僕らも楽しみでなりません!

-本日の自家製洋菓子-
【苺のマスカルポーネタルト】
マスカルポーネ&生クリーム、
アーモンドクリーム、焼きイチゴに生イチゴ、、
いちご園キートスさん@15en.kiitosの美味しい苺の魅力を自然に表現しました!期間限定のイエメンコーヒーとのマリアージュも素晴らしいです。どうぞお楽しみください!
【くじらライムカードのチーズケーキ】@kujiralemon
【菩提樹ハチミツの焼きプリン】

いつも心に太陽を
世界中に笑顔が溢れていますように

そして今日も一杯の珈琲を大切に
akio,aoi

*コーヒーやスイーツはテイクアウトもできますよ。(マイタンブラー、マイ容器大歓迎です◎)ご自宅や移動中のお供に、どうぞゆっくりお楽しみください!

MAHOU COFFEE
深煎り珈琲と洋菓子-Jazz & Peace
OPEN 11:00-16:00(L.O 15:30)
CLOSE 日 + 不定休《 2/25(土)》
京都府木津川市山城町平尾西方儀33
ONLINE SHOP↓珈琲豆,ドリップバッグ
www.mahoucoffee.com