昨日と今日
11月22日土曜と23日日曜

宗像堂のおやつパンと
黒糖カトルカール(パウンドケーキ)を
販売しています。

お近くの方！是非にー！

黒糖カトルカールは、
今年生まれた新商品のパウンドケーキ。
卵、バター、砂糖、小麦粉を4分の1(フランス語でカトルカール)ずつの配合で作る素朴なケーキ。
黒糖とエスプレッソ、リキュール(アルコール分は飛んでいます)をかけています。かかっているところはザクッとした歯触り、中はしっとりきめ細かく、毎日でも食べたくなるようなシンプルなお菓子です。