• 黒ニンジンスープ

    本日木曜日のスープは
    南部の無農薬農家さんの黒ニンジンを使ったスープ。
    冬瓜やタケノコ入り。

    ニンジンから色が移って、タケノコもきれいな赤に。

    美味しいです〜!

    夕べ、今朝と、パンラボの池田浩明さんの取材を受けていました。

    全国のパン屋さんを廻るらしいです。どんな本が仕上がるか楽しみです。

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