本日木曜日のスープは 南部の無農薬農家さんの黒ニンジンを使ったスープ。 冬瓜やタケノコ入り。
ニンジンから色が移って、タケノコもきれいな赤に。
美味しいです〜！
夕べ、今朝と、パンラボの池田浩明さんの取材を受けていました。
全国のパン屋さんを廻るらしいです。どんな本が仕上がるか楽しみです。
