「なつかしい沖縄で会いましょう」という本を憶えていますか? 美味しそうなポーク卵が表紙の、一風変わった沖縄紹介本で、その本を携えて宗像堂に来られるおしゃれなお客様が多かった。
その著者の池田浩明さんが、 「パンコレ」に続くパン本、 「パン欲」を出しました。
日本中のパン屋を巡礼?した池田さんならではの文章と写真からなる。
全部行ってみたくなる、個性のあるパン屋さんがたくさん!
普段あまり引き出せない話しをそれぞれの店主から引き出している。
これは手元に欲しい1冊だ!!