明けましておめでとうございます！

発酵の調子も、窯の仕上がりも全てが整って、いい顔のパンが焼けました。

用意していた久高島の小豆のぜんざいは、お昼過ぎには無くなり、たくさんの方に喜んで頂けて良かったです！パンのクルトン、好評でした。

これからまた一年、皆様に愛される美味しいパンを作っていきます！

どうぞ
ゆたしく御願(うにげー)さびら。

宗像堂
スタッフ一同