お客様から
チーズフォンデュに招かれましたー!
スタッフとその子ども達も連れて、ワイワイとご馳走になりました。
エメンタールチーズとグリエールを使ったフォンデュ。
バゲット6本と、ライ麦カンパーニュ、プレーン角食、カシューナッツ&くるみ、ドライトマト&くるみ、ルッカなどが良く合いました。
そうそう、グリッシーニも!!
もちろん、セロリ、ミニきゅうり、プチトマト、クレソン、ブロッコリーなど野菜もたっぷり!
フランスのチョコレートを使った、チョコレートフォンデュも!!
イチゴ、ブルーベリーと共に、黒糖シナモンロール、ライ麦100%のパンも合いました!
後からバナナとマシュマロもやってみました。
チーズクラスから引き続き、宗像堂のパンとヨーロッパのチーズとの組み合わせの妙を味わえた貴重な一日となりました。
感謝ですー!