日々のこと | 宗像堂

2014.1.09

國場百合子先生(フランスチーズ鑑評騎士)のチーズクラスを宗像堂スタッフのために特別開催していただい…

2014.1.03

尾道と言えば、大林宣彦監督の尾道三部作転校生、時をかける少女、さびしんぼう、、、あれ？「ふたり…

2014.1.02

明けましておめでとうございます！今日は初窯、酵母の調子も良く、石窯もいい仕上がりで(熱の具合が)…

2014.1.02

明けましておめでとうございます！発酵の調子も、窯の仕上がりも全てが整って、いい顔のパンが焼けまし…

2013.12.27

沖縄もこのところ寒い日が続いています。先程冷たい雨が上がって、青空がのぞいています。なんだか嬉しい…